东莞市葡萄酒文化促进会对推广葡萄酒文化,促进推动东莞地区葡萄酒行业发展都不为余力,除组织举办各种不同类型、多种形式的品鉴活动之外,还开设了葡萄酒知识培训讲座,获得业界和葡萄酒爱好者的一致好评。而更专业系统的美国ISG国际侍酒师初级认证课程,现于10月15号星期六在森晖古玩城会址又再度开课啦。
学会品鉴葡萄酒不仅是一种生活方式,更是一种社交能力。在商业活动中,葡萄酒出现的频率越来越高,如果懂酒并能优雅地品酒,那么对商务合作洽谈将起到出人意料的促进作用。
同时,随着葡萄酒在国内市场的不断壮大,也显现出了对侍酒师专业人才的渴求,侍酒师成为最有前途的新兴职业!顶级酒店、西餐厅、酒类生产销售企业、政府技术监督部门、酒类行业的稀缺人才。好的侍酒师在国外年薪可以达20万美元,还不包括丰厚的小费,在中国也可以轻易找到一份绝对满意的工作。
初级侍酒师课程旨在唤起人们对葡萄酒世界的兴趣,为学员打开葡萄酒世界的大门。是为刚入门的葡萄酒爱好者专门设计的课程,既适合准备进入服务行业、酒类行业的专业人士,也适合所有想要提升自己的美学修养,时尚感知和高尚品位的葡萄酒爱好者。
想体验葡萄酒带给人的愉悦感受,赶快来报名吧!
【美国国际侍酒师协会】
International Sommelier Guild ,简称ISG。成立于1980年,是全球闻名的国际侍酒师教育和认证机构,迄今为止,它是唯一获得BOE(Board of Education,美国各州教育部)认可和批准的专业从事侍酒师教育的专业机构。
【主办方】
广东省品酒师侍酒师管理专业委员会
【承办方】
广东省东莞市葡萄酒文化促进会
广东省东莞市中亮文化传播有限公司
【ISG课程设置】
一、ISG美国国际侍酒师初级认证课程
(Fundamentals Wine Certificate,简称FWC)
【课程内容】
侍酒师的历史
侍酒师的定义
侍酒师作为一种职业的成长与发展
初级侍酒师必须掌握的技能
葡萄酒的历史
葡萄酒的分类
葡萄酒的酿造
红葡萄品种
白葡萄品种
葡萄酒的新旧世界与法规
欧洲葡萄酒的新法规
葡萄酒品尝技巧
葡萄酒侍酒常识
葡萄酒的储存、正确的品酒温度、正确地选择酒杯、葡萄酒的醒酒、摆桌、简明的侍酒流程、酒杯和醒酒器的清洁、侍酒礼仪、食物搭配基本原理
【课程时间】共7小时
【教材】中文
【名额】小班精品教育,15人开班(如报名人数不够,另选时间再开班)
【学费】1250/人(包含6款进口教学酒,认证考试费用)
【授课老师】许建平
【上课时间】
2016年10月15日(星期六)10:00-19:00
【上课地点】
东莞市葡萄酒文化促进会会址:莞城区博厦九坊森晖古玩城M1号
【报名及咨询电话】
廖可亮先生:13728148480
微信:zhyjiuye
报名者需添加以上微信号,支付学费后才保留学位,先到先得。
学员考试试卷寄往美国总部评阅,专业认证证书由美国总部寄出。
授课讲师许建平先生
授课老师许建平先生葡萄酒专业职称级别:
•ISG Diploma文凭学位
•国家葡萄酒二级品酒师
•ISG美国国际侍酒师认证课程中国区讲师
•香港公开大学--国际葡萄酒高级品酒师
•法国农商业局认可的--法国葡萄酒高级课程证书
•意大利葡萄酒传播大使
•美国加州葡萄酒传播大使
东莞市葡萄酒文化促进会(官网WWW.DGWCPA.COM 微信公众号:DGWCPA999),以多种活动形式作为载体的非营利性社会组织。进行葡萄酒文化推广、交流,促进会员之间资源分享、联盟互助、增进友谊。
电话:26263222 地址:东莞市莞城区博厦九坊森晖古玩城M1号